Организация обслуживания банкетов

организация обслуживания банкетовОрганизация обслуживания банкетов и фуршетов на природе – и простая, и сложная задача одновременно. Со стороны гостей, конечно, все выглядит достаточно незаурядно: шатер, красиво оформленные столы и стулья, возможность лицезреть красоты природы, наслаждаясь вкусными блюдами и напитками. Однако для организаторов выездных мероприятий все это сопряжено с немалым количеством проблем и хлопот.

Начать стоит с того, что на неподготовленной площадке просто напросто не получится организовать полноценную кухню, поэтому все блюда должны быть доставлены к месту проведения мероприятия уже в готовом виде. Уже на месте блюда распределяются по порциям и подаются гостям. Таким образом, необходимо организовать приготовление блюд в строгом соответствии с количеством гостей и утвержденным меню, их быструю доставку к месту проведения банкета, их эффектную подачу в горячем виде. После банкета необходимо организовать уборку мусора, вывоз посуды с соблюдением норм безопасности, транспортировку незадействованных продуктов и напитков. Становится понятно, что правильно и профессионально организовать выездной банкет по силам вовсе не каждому.

Profpit: работайте с профессионалами!

Организация обслуживания банкетов и фуршетов в выездном формате – одна из основных услуг нашей компании. Имея за плечами колоссальный практический опыт организации выездных банкетов совершенно различного масштаба и специфики, сегодня мы можем с полной уверенностью утверждать, что мы сможем успешно решить любую, пусть даже самую сложную и нетривиальную задачу, поставленную заказчиком.

Мы предлагаем своим клиентам профессиональную организацию выездных свадеб, юбилеев, детских праздников, выпускных вечеров, корпоративных вечеринок и любых других мероприятий, связанных с необходимостью обеспечения питания гостей в неподготовленных для этого условиях.

С надеждой на сотрудничество!

Контактная информация

icon-wave-light
Будем рады помочь Вам и ответить на все Ваши вопросы.